La Ville de Saint Quentin la Poterie souhaite aujourd’hui, développer dans le parc municipal Chabrier un bistrot accompagné de vente de boissons non alcoolisées et alcoolisées, de restauration rapide le tout permettant d’attirer un public varié et de favoriser les échanges et la convivialité. Cette offre viendra compléter l’offre proposée par les restaurateurs du village.
Pour cela, elle lance un appel à projet pour l’installation d’un bistrot avec la mise à disposition d’un site à l’intérieur du parc Chabrier à proximité de la place du marché fortement fréquenté les jours de marchés (mardi et vendredi).Cet emplacement doit permettre au bistrot de profiter du flux touristique généré par les visiteurs/touristes , randonneurs, cyclo-touristes, habitants ….